Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DIFFERENCIATION

Satisfaisant
37 RUE DE MONTPENSIER, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTAURANT PARIS BEYROUTH

Très satisfaisant
164 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHANGAN FANG

Satisfaisant
78 BOULEVARD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

FUXIA

Satisfaisant
2 RUE HAUTEFEUILLE, 75006, Paris 6e Arrondissement

NOODLES ATELIER

Satisfaisant
162 RUE SAINT DENIS, 75002, Paris 2e Arrondissement

O' SCAR

Satisfaisant
15 RUE DES PYRAMIDES, 75001, Paris 1er Arrondissement

L'AQUARIUM

Satisfaisant
230 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CREP'EAT

Très satisfaisant
101 PORTE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

HHR VENDOME RESTAURANT

À améliorer
9 RUE D ALGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

GAMAT

Très satisfaisant
FORUM DES HALLES NIVEAU-3, 75001, Paris 1er Arrondissement

LA CITROUILLE

Satisfaisant
10 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

ZE BISTROT

Très satisfaisant
23 RUE ST VINCENT DE PAUL, 75010, Paris 10e Arrondissement

EL JUANCHITO

Très satisfaisant
69 RUE DE LA FOLIE REGNAULT EL JUANCHITO, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE P'TIT BREGUET

Très satisfaisant
9 RUE BOULLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
8 RUE MEDERIC, 75017, Paris 17e Arrondissement

JOHN WENG

Satisfaisant
JOHN WENG, 75010, Paris 10e Arrondissement

JARDIN D'ASIE

Satisfaisant
78 RUE BAUDRICOURT, 75013, Paris 13e Arrondissement

TREIZE

Très satisfaisant
5 RUE DE MEDICIS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SUBWAY

Très satisfaisant
90 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

ANG FOOD HOUSE

Très satisfaisant
28 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

TEN BELLES BREAD

Satisfaisant
17-19, 75011, Paris 11e Arrondissement

GIOIELLI D'ITALIA SARL

Satisfaisant
44 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris

L'AUVERGNE GOURMANDE

Très satisfaisant
129 rue Saint Dominique, 75007, Paris

LES DRUIDES ASSOCIES

Très satisfaisant
12, RUE FAIDHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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