LA VIRGULE

Satisfaisant
51 RUE DU CHEVALIER DE LA BARRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

JAI KRISHNA BHAVAN

Satisfaisant
24 RUE CAIL, 75010, Paris 10e Arrondissement

ESSAOUIRA

Satisfaisant
16 RUE DE MAGDEBOURG, 75016, Paris 16e Arrondissement

SAIGON LOTUS

Satisfaisant
54, RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris

SARL BABY

Satisfaisant
22 RUE CAIL, 75010, Paris 10e Arrondissement

SUSHI ROYAL

Satisfaisant
41 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

FROG XVI

Satisfaisant
110 BIS AVENUE KLEBER, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHEZ MAX

Satisfaisant
11 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

HIMALAYA

Très satisfaisant
60 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75015, Paris 15e Arrondissement

CUCINA NAPOLETANA

Très satisfaisant
6 RUE CASTEX, 75004, Paris 4e Arrondissement

BOOT CAFE

Satisfaisant
BOOT CAFE, 75003, Paris 3e Arrondissement

VILLA LUTECE PORT ROYAL

Satisfaisant
VILLA LUTECE PORT ROYAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

NOS ANCETRES LES GAULOIS

Satisfaisant
NOS ANCETRES LES GAULOIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

NEWREST RESTAURATION

Satisfaisant
5 RUE ROLAND BARTHES, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE LATIN

Satisfaisant
22 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

BISTROT D'OPIO

Très satisfaisant
9 Rue Guisarde, 75006, Paris 6e Arrondissement

PIZZA LES ARTISTES

Très satisfaisant
98 BOULEVARD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAKOTO AOKI

Très satisfaisant
19 RUE JEAN MERMOZ, 75008, Paris 8e Arrondissement

GOOD THAI

Satisfaisant
46 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

ALTIMA SA

Très satisfaisant
PARC DU CHAMP DE MARS, 75007, Paris 7e Arrondissement

FRESCHEZZA

Très satisfaisant
145 Avenue de Clichy, 75017, Paris 17e Arrondissement

EFA

Satisfaisant
2 RUE DE MARENGO, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTAURANT LA PIAZZETTA

Satisfaisant
98 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'EPICERIE DU PETIT-DEJEUNER

Satisfaisant
15 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.