Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VIRMOUX GASTRONOMIE

Satisfaisant
13, PLACE DU PONT NEUF, 75001, Paris 1er Arrondissement

OH DE LALLY

Satisfaisant
46 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

XADERFOS

Satisfaisant
74 quai des orfevres, 75001, Paris

HOTEL CELTIC

Satisfaisant
15 RUE ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

COTE SUSHI

Très satisfaisant
23, AVENUE MARCEAU, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE VERRE TAQUIN

Satisfaisant
22 RUE JULIETTE DODU, 75010, Paris 10e Arrondissement

BLANC

Satisfaisant
16 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

MERCURE PARIS GARE DE LYON

Très satisfaisant
MERCURE PARIS GARE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

L.L CONCEPT

Très satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, Paris

ALLO LA LUNE

Très satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, Paris

TOAST UP

Très satisfaisant
10 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

DILOFT

Satisfaisant
106 RUE DE SAUSSURE, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHILAM

Très satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, Paris

LOMBARDI'PIZZA

Très satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, Paris 12e Arrondissement

TRADINVEST RESTAURATION

Très satisfaisant
39 AV MARCEAU, 75116, Paris 16e Arrondissement

rESTAURANT BAR HTF L'IMPREVU

Satisfaisant
2 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

OENG SARL

Satisfaisant
3 RUE BOUSSINGAULT, 75013, Paris 13e Arrondissement

SAS 13 EME GAINDE

Satisfaisant
6 place de Rungis, 75013, Paris

LE TARTEMPION

Satisfaisant
15 B RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL ASSYL

Satisfaisant
3 RUE PAPILLON, 75009, Paris 9e Arrondissement

BERCY BEAUCOUP

Satisfaisant
25 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

HERY JACQUES

Satisfaisant
12 RUE DU TEMPLE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA ROBE ET LE PALAIS

Satisfaisant
LA ROBE ET LE PALAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

KHYATI Geneviève née BALDI

Satisfaisant
8 RUE DU MONT CENIS, 75018, Paris 18e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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