Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAFE BONHEUR

Satisfaisant
126 RUE DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

BREZELKONIG

Très satisfaisant
30 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

FERMIER GOURMET SAS

Satisfaisant
185 RUE DU TEMPLE, 75003, Non Renseigné

DRAGON D'OR

Satisfaisant
20 RUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SUNSET

Satisfaisant
100 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

SOC MODERN HOTEL

Satisfaisant
62 RUE RAMEY, 75018, Paris 18e Arrondissement

BERKELEY HOTEL

Satisfaisant
2 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

LOVE SPECS FRANCE

Très satisfaisant
21 RUE CURIAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

SOC WASHINGTON OPERA

Satisfaisant
50 RUE DE RICHELIEU, 75001, Paris 1er Arrondissement

PETIT HONG KONG

Très satisfaisant
1 RUE HAUTEFEUILLE, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL LE BISTROT DE CAROLL SINCLAIR

Satisfaisant
8 RUE DU BEAUJOLAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

BAOBAB

Satisfaisant
74 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

BOUGHZALA FRERES

Satisfaisant
20 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

RESTAURANT DU PALAIS ROYAL

Satisfaisant
110 GALERIE DE VALOIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

BARCEJU

Très satisfaisant
22 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SARL KFD

Satisfaisant
29 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

VIN HOUSE

Satisfaisant
120 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, Paris 11e Arrondissement

STE HOTEL BEARNAIS

Satisfaisant
42 RUE D'ORSEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'EMBELLIE

Satisfaisant
18 RUE DES TROIS FRERES, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOANG KIM

Satisfaisant
10 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA DEMEURE

Satisfaisant
51 BD SAINT MARCEL, 75013, Paris 13e Arrondissement

TOUSSAINT

Satisfaisant
40 BIS RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

HOTEL DU MONT BLANC

Satisfaisant
28 RUE DE LA HUCHETTE, 75005, Paris 5e Arrondissement

TASH

Très satisfaisant
TASH, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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