Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PATATI PATATA

Satisfaisant
51, RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

AUX FOURREURS

Très satisfaisant
54 RUE D ENGHIEN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE 54 PANTHEON

Satisfaisant
47 RUE DE LA MONTAGNE STE GENEVIEVE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LITO

Satisfaisant
52 RUE DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CLASICO ARGENTINO

Très satisfaisant
8 RUE DU PAS DE LA MULE, 75003, Paris 3e Arrondissement

BAR RESTAURANT CHOUCHOU

Très satisfaisant
63, RUE RAMBUTEAU, 75004, Paris 4e Arrondissement

L ETOILE DU SUD

Satisfaisant
10 RUE DE L OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LUCIE FD

Satisfaisant
2 RUE DE BUDAPEST, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA DIVINA

Satisfaisant
10 BD DU TEMPLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ RAJA

À améliorer
28 RUE SURCOUF, 75007, Paris 7e Arrondissement

ANGELE AIMEE

Satisfaisant
10 rue l'Olive, 75018, Paris

NIKKO

Satisfaisant
11 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

hôtel floridor

Satisfaisant
28 PL DENFERT ROCHEREAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

SUSHI DAILY

Très satisfaisant
1 AV GENERAL SARRAIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE BISTROT D'OLIVIER

Satisfaisant
58 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

MB PRESTIGE

Satisfaisant
58 RUE MARX DORMOY, 75018, Paris 18e Arrondissement

BUCI MAZARINE

À améliorer
82 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CHANTAIRELLE

Satisfaisant
17 RUE LAPLACE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA PASTEK

Satisfaisant
41 AV GENERAL SARRAIL, 75016, Paris 16e Arrondissement

SARL HMS

Satisfaisant
161 AVENUE D'ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

HÔTEL- PETITS-DEJEUNERS DE NOAILLES

Très satisfaisant
9 RUE DE LA MICHODIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

GASPARD - ALIGRE

Satisfaisant
26 RUE DE COTTE, 75012, Paris 12e Arrondissement

LE FAUBOURG

Satisfaisant
87 AV LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

SAIGON-TOKYO

Très satisfaisant
119 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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