Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PANAME

À corriger de manière urgente
23 RUE DE LA CHAPELLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

OPOA

Très satisfaisant
30 RUE ALBERT THOMAS, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'ALIVU

À améliorer
104 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

SPIGA

Très satisfaisant
4 RUE PARROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

SAIGON JADIS 2

À améliorer
5 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, Paris 11e Arrondissement

HAYASHI SUSHI

Satisfaisant
8 RUE EMILE GILBERT, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEZ GERMAINE

À améliorer
30 RUE PIERRE LEROUX, 75007, Paris 7e Arrondissement

ACCARDI

Très satisfaisant
11 RUE D ALIGRE, 75012, Paris 12e Arrondissement

FUN TUAN

Satisfaisant
32 RUE POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

A ET M

Très satisfaisant
171 BOULEVARD LEFEBVRE, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT VIETNAM IN PARIS

Très satisfaisant
48 RUE DE CLERY, 75002, Paris 2e Arrondissement

MCP DIVAN

Satisfaisant
60 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SANCERRE

Satisfaisant
35 RUE DES ABBESSES, 75018, Paris 18e Arrondissement

PLUME

Très satisfaisant
24 RUE PIERRE LEROUX, 75007, Paris 7e Arrondissement

LA RUCHE

Satisfaisant
73 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

HOKKAIDO

Satisfaisant
54 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

SUSHI FOLIE'S

Satisfaisant
4 Place du 18 Juin 1940, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE CHARIVARI

Satisfaisant
60 RUE ST GEORGES, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE YACHT CLUB

Satisfaisant
8 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

BOMBAY CAFE

Satisfaisant
12 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

L'EPOQUE

À améliorer
81 RUE CARDINAL LEMOINE, 75005, Paris 5e Arrondissement

GUMH

Satisfaisant
27 RUE DE COTTE, 75012, Paris 12e Arrondissement

BAMBOU THAÏ

Satisfaisant
177 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

K-PITAL

Satisfaisant
317 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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