Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BOUÏ BOUÏ THAÏ

Satisfaisant
203 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

COME

Satisfaisant
12 RUE LINOIS, 75015, Paris 15e Arrondissement

COMICE

Très satisfaisant
31 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

BISTROT DES VIGNES

Satisfaisant
90 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

PEGAST

Satisfaisant
60 RUE DES DAMES, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE GOURMET DE MEAUX

Satisfaisant
85 RUE LAMARCK, 75018, Paris

LES ENTRETIENS

Très satisfaisant
33 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

MARIEMAT

Très satisfaisant
12 RUE DE CASTELLANE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PIZZA PINO

Satisfaisant
31/33 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, Paris 8e Arrondissement

PIERO TT

Très satisfaisant
44 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

AU BABYLONE

Très satisfaisant
13 RUE DE BABYLONE, 75007, Paris 7e Arrondissement

BACCURE

Très satisfaisant
RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

55 RESTO

À améliorer
55 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement

RESTAURANT RAPIDE LES BOLS-CHOISEUL

Satisfaisant
2 RUE DE CHOISEUL, 75002, Paris 2e Arrondissement

LA TERRASSE DE LYON

Très satisfaisant
28 B BOULEVARD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

PEGEM - LE POSTAL

Satisfaisant
18 RUE DUC, 75018, Paris 18e Arrondissement

A JEAN NICOT

Satisfaisant
173 RUE SAINT HONORE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE SPEAKEASY

Satisfaisant
25, RUE JEAN GIRAUDOUX, 75016, Paris 16e Arrondissement

MAKAYO

Satisfaisant
20, RUE FREMICOURT, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL RESTAURANT LE VELODROME

Satisfaisant
215 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, Paris 16e Arrondissement

FADCOM

Satisfaisant
34 RUE DES BOURDONNAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

ON THE BAB

Très satisfaisant
18 RUE THERESE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE GARDE MANGER

Satisfaisant
15 RUE CHORON, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE UNIVERSEL

Très satisfaisant
267 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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