Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES QUAIS

Satisfaisant
34 BOULEVARD DE LA BASTILLE, 75012, PARIS

SUSHI GOZEN

Satisfaisant
22 RUE DELAMBRE, 75014, PARIS

LOS POLLOS ORIGINAL PORTE SAINT OUEN

Satisfaisant
137 AV DE SAINT OUEN, 75017, PARIS 17

LE TAILLEVENT

Très satisfaisant
15 RUE LAMMENAIS, 75008, PARIS

KUCCINI

Satisfaisant
165 RUE SAINT DENIS, 75002, PARIS 2

ALIMENTS EXPRESS

Satisfaisant
42 BOULEVARD DU TEMPLE, 75011, PARIS

GRENELLE 197

Très satisfaisant
197 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

BURGER KING

Très satisfaisant
9 BD DE DENAIN, 75010, PARIS 10

BLACK ANGUS

Très satisfaisant
8 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75011, PARIS

L'ARCANE

Satisfaisant
366 T RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

ORIGINAL SUSHI

Satisfaisant
12 B RUE CAILLAUX, 75013, PARIS

BOUILLON CHARTIER GARE DE L'EST

Très satisfaisant
5 RUE DU HUIT MAI 1945, 75010, PARIS

7F

Très satisfaisant
196 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

LA MERA MERA

Satisfaisant
79 RUE LA FAYETTE, 75009, PARIS 9

LES FILS A MAMAN

Satisfaisant
7 BIS RUE GEOFFROY MARIE, 75009, PARIS

BDG EXPLOITATION

Très satisfaisant
20 RUE RAMBUTEAU, 75003, PARIS

RAVIOLIS QUEEN

Satisfaisant
13 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS 5

LEPA

Satisfaisant
58 RUE DE LA MONTAGNE SAINTE-GENEVIEVE, 75005, PARIS

LEDEN

Satisfaisant
167 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

JUNK

Très satisfaisant
12 RUE LINOIS, 75015, PARIS 15

MAXIMO

Satisfaisant
14 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75004, PARIS

CONCESSIONS GARES FRANCE PARIS EST

Très satisfaisant
RUE DU 8 MAI 1945, 75010, PARIS

OKOMUSU

Très satisfaisant
11 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

LES DEUX FRERES

Satisfaisant
11 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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