Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 754

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NAKANO

Satisfaisant
60 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

CHEZ GUSTO

Satisfaisant
135 B RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE JEAN BOUIN

Satisfaisant
55 RUE MOLITOR, 75016, Paris 16e Arrondissement

CHEZ PEPONE

Très satisfaisant
10 RUE LEPIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'AMBROISE PARE

Satisfaisant
25 RUE ST VINCENT DE PAUL, 75010, Paris 10e Arrondissement

SOB

Très satisfaisant
152 BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

S.A.R.L LES SAVEURS D'ASIE

Satisfaisant
4 RUE LEPIC, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUNFLOWER CAFE

Très satisfaisant
41 AV DE SUFFREN, 75007, Paris 7e Arrondissement

LUCIEN

Satisfaisant
64 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PARIS GOURMAND

Satisfaisant
70 RUE DE PROVENCE, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'ABRIBUS CAFE

Satisfaisant
56/58 RUE DE BAGNOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

FAST FOOD REFICA

Très satisfaisant
4 RUE DESAIX, 75015, Paris 15e Arrondissement

TRATTORIA PULCINELLA

Satisfaisant
2 RUE EUGENE SUE TRATTORIA PULCINELLA, 75018, Paris 18e Arrondissement

MERMAIDS & DIVERS

Satisfaisant
23 RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

GRAINETTE

Très satisfaisant
16 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

NONI PIZZA

Très satisfaisant
39 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

HAVANITA

Satisfaisant
8 RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

INUI

Très satisfaisant
4 RUE DE SURENE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE FLORENTIN

Satisfaisant
10 RUE SAINT FLORENTIN, 75001, Paris 1er Arrondissement

SARL SHAHJALAL

Satisfaisant
205 RUE DU FAUBOURG ST ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

DUCASSE SUR SEINE

Très satisfaisant
PORT DEBILLY, 75016, Paris

CAFE DE L'ALMA

Très satisfaisant
5 AVENUE RAPP, 75007, Paris 7e Arrondissement

LA CREMAILLERE 1900

Très satisfaisant
15 PL DU TERTRE, 75018, Paris 18e Arrondissement

DELICES D ASIE

Très satisfaisant
86 RUE PIERRE DEMOURS, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 832 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 562 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 536 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 423Restauration commerciale4 277Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris