Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 756
établissements à Paris
3 373
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
ANGELA E LIONELLO
SatisfaisantDELIZIE ITALIANE
Très satisfaisantLES PIEDS SOUS LA TABLE
SatisfaisantRESTAURANT LA DAME DE PIC
Très satisfaisantRESTAURANT RAPIDE PHO & POKE HOUSE
Très satisfaisantHOTEL RESIDENCE DES ARTS
SatisfaisantCHEZLE LIBANNAIS RESTAURANT
SatisfaisantMKR FACTORY
SatisfaisantTRAITEUR ROYAL D'ASIE
SatisfaisantLA CUISINE DE PHILIPPE
SatisfaisantAZAYTOONA
Très satisfaisantLA VILLA D'ESTREE
SatisfaisantSTARBUCKS COFFEE FRANCE
Très satisfaisantGOLDEN SUSHI
SatisfaisantMEET ROTISSERIE
SatisfaisantLE GARDE TEMPS
SatisfaisantSAS MEDI FOOD
Très satisfaisantBIO VINA
Très satisfaisantIMA
SatisfaisantSARL LE DIT VIN
Très satisfaisantPOMME DE PAIN
SatisfaisantDOCHILAK
SatisfaisantSUBWAY
SatisfaisantL'EMPIRE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.