Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 756

établissements à Paris

3 373

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O BELLA CIAO

Très satisfaisant
147 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SUSHI 6

Satisfaisant
10 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LES DELICES DU YUNNAN

Satisfaisant
128 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

L'EMBUSCADE

Satisfaisant
L'EMBUSCADE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PAMUKKALE

Satisfaisant
93 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

METROPOL HOTEL

Satisfaisant
98 RUE DE MAUBEUGE, 75010, Paris 10e Arrondissement

"HOTEL DE MAUBEUGE"

Satisfaisant
79 RUE DE MAUBEUGE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LES SPECIALITES DU SICHUAN

Satisfaisant
151 AV DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

SUBWAY

Satisfaisant
14 AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

GUO MIN PARIS

Satisfaisant
39 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

FLESH

Très satisfaisant
25 RUE DE DOUAI, 75009, Paris 9e Arrondissement

TANDOORI TIME

Satisfaisant
42 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

GOURMET DU ROULE

Satisfaisant
8 RUE DU ROULE, 75001, Paris 1er Arrondissement

BERZY

Très satisfaisant
60 BD MALESHERBES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE 17.45

Très satisfaisant
1 RUE CHAPTAL, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA SERENISSIMA

Très satisfaisant
LA SERENISSIMA, 75009, Paris 9e Arrondissement

O THAI

Satisfaisant
24 RUE FALGUIERE, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAS R&G

Satisfaisant
50 RUE DU FAUBOURG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

CLAIRIERE

Très satisfaisant
1 RUE CHAPTAL, 75009, Paris 9e Arrondissement

XV BURGER

Très satisfaisant
179 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

SANCAK

Satisfaisant
39 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA TERRASSE

Satisfaisant
2 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

COFFEE CLUB

Satisfaisant
87 rue d'ASSAS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SUSHI FRESH

Satisfaisant
80 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 541 établissements
À améliorer3,2 % · 554 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 281Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris