Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 756
établissements à Paris
3 373
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
ADANA
Très satisfaisantLES DELICES DE SAMIRA
SatisfaisantDELICE LEPIC
SatisfaisantPANDA GOURMET
SatisfaisantLEGUMES DES JOURS
SatisfaisantCOJEAN
Très satisfaisantLIN WEIQING
SatisfaisantBURGER FACTORY
Très satisfaisantCAFE ETIENNE
SatisfaisantLA FELICITA
Très satisfaisantL'ANGELIQUE CAFE
SatisfaisantAUTOUR DU YANGSTE
SatisfaisantLES BOTTES DE SEPT LIEUES
Très satisfaisantII CAFE
SatisfaisantRESTAURANT KOUKI
Très satisfaisantSIMBAD KOURA KASLIK
SatisfaisantCAMP OUT
SatisfaisantJAPOHAWAI
SatisfaisantPIADINA
Très satisfaisantPIZZA FIVE
SatisfaisantRALPH'S
SatisfaisantDMA
SatisfaisantHOMERLOBSTER ODEON
SatisfaisantKAGAYAKI
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 834 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 564 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 373 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.