Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 755

établissements à Paris

3 371

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ETOILE

Satisfaisant
81 RUE BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement

COMESTIBLES

Satisfaisant
8 RUE LEVERT, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE MONACO

Satisfaisant
2 RUE VULPIAN, 75013, Paris 13e Arrondissement

CMN

Satisfaisant
73 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

MAMIE COLETTE

Satisfaisant
65 BD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

MARSO & CO

Très satisfaisant
16 RUE VULPIAN, 75013, Paris 13e Arrondissement

MOTORS COFFEE

Très satisfaisant
7 RUE DES HALLES, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTAURANT BOLIVAR

Très satisfaisant
123 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019, Paris 19e Arrondissement

VEGET'HALLES

Satisfaisant
41 RUE DES BOURDONNAIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

IL ETAIT UN SQUARE

Très satisfaisant
54 RUE CORVISART, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHEZ HUANG

Satisfaisant
19 AV DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUSHI SHOP

Satisfaisant
30 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE CHALET

Satisfaisant
100 RUE DE PICPUS, 75012, Paris 12e Arrondissement

CANCILIERE SALVATORE

Très satisfaisant
PLACE DE LA BASTILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

ICOSIUM- CAFE

Satisfaisant
128 AV DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

ODEON

Satisfaisant
47 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

RAW CAKES

Satisfaisant
83 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

KIOTORI

Satisfaisant
61 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

IMAGINE

Très satisfaisant
105 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

PANNAMITE

Satisfaisant
57 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

SUSHI YAKI TRAN

Satisfaisant
50 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement

PIZZA ODESSA

Satisfaisant
83 BOULEVARD SAINT MICHEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE MARBEUF

Satisfaisant
30 RUE MARBEUF, 75008, Paris 8e Arrondissement

SWEETNESS

Satisfaisant
101 RUE DE SEVRES, 75006, Paris 6e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 833 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 597 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 371 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 539 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 280Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris