Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 755

établissements à Paris

3 371

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE PREAUMUR

Très satisfaisant
19 RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES, 75002, Paris 2e Arrondissement

MADAME MOZZARELLA

Très satisfaisant
6 RUE DE CHOISEUL, 75002, Paris 2e Arrondissement

KVK

Très satisfaisant
3-5 RUE DE LA FERRONNERIE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SAS CESAR

Très satisfaisant
29 BOULEVARD ARAGO, 75013, Paris 13e Arrondissement

BISTROBITION

Très satisfaisant
33 BOULEVARD ARAGO, 75013, Paris 13e Arrondissement

PIZZA D'HAXO

Satisfaisant
60 RUE HAXO, 75020, Paris 20e Arrondissement

RESTAURANT TAKSIM

Satisfaisant
1 RUE FOREST, 75018, Paris 18e Arrondissement

PRIMA

Satisfaisant
68 AVENUE GAMBETTA, 75020, Paris 20e Arrondissement

KOFF

Très satisfaisant
15 RUE LA VIEUVILLE, 75018, Paris 18e Arrondissement

ANNABA

Satisfaisant
40 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL TUNIS

Satisfaisant
11, RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SUSHI HOUSE

Satisfaisant
1 RUE DE SEZE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MATSURI RESTAURANT VICTOR HUGO

Très satisfaisant
121 AVENUE VICTOR HUGO, 75116, Paris 16e Arrondissement

RESTAURANT LE MESTURET

Très satisfaisant
77 RUE DE RICHELIEU, 75002, Paris 2e Arrondissement

PARIS SUD

Satisfaisant
51 AVENUE D ITALIE, 75013, Paris 13e Arrondissement

PAIN QUO VICTOR HUGO

Très satisfaisant
150, AVENUE VICTOR HUGO, 75016, Paris 16e Arrondissement

MEATING CORNER MADELEINE

Satisfaisant
8 BD DE LA MADELEINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

ERIC KAYSER

Très satisfaisant
57 BD DE COURCELLES, 75008, Paris 8e Arrondissement

DALI

Satisfaisant
52 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LITTLE BREIZH

Très satisfaisant
11 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

SACRESTE-MONCEAU

Très satisfaisant
Parc Monceau, 75008, Paris 8e Arrondissement

HOKKAIDO

Satisfaisant
8 RUE JACQUES COEUR, 75004, Paris 4e Arrondissement

TRAITEUR XIN YU

Satisfaisant
211 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFES VERLET

Très satisfaisant
CAFES VERLET, 75001, Paris 1er Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 833 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 597 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 371 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 427 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 539 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 421Restauration commerciale4 280Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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