SUSHI YAKI TRAN
50 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement
SIRET
52784000300018
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-016501-1 | 17 février 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-072709-1 | 24 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SUSHI YAKI TRAN
SUSHI YAKI TRAN est un établissement de type Restaurant situé au 50 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 février 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 917 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 292 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 septembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 février 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 6e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.