Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 721
établissements à Paris
3 355
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
ROBERTA RESTAURANT
SatisfaisantMG LABORDE
Très satisfaisantHILO FOOD
SatisfaisantOLYMPIADES
SatisfaisantFAN MIAN - DAI'S HOUSE
Très satisfaisantGREEN TEA HOUSE
SatisfaisantLA MAIN
SatisfaisantLA BOHEME MONTMARTRE
SatisfaisantECRIN
SatisfaisantVATEFAIRFOOD
Très satisfaisantMAISON POT'AMIS
Très satisfaisantLE GROS 7
SatisfaisantCHINGOO/YUKI
SatisfaisantLE MONTAIGNE
SatisfaisantJIA REN
Très satisfaisantCAFE CENTRAL
Très satisfaisantLA GOURMANDISE ERIC
SatisfaisantNOODLE PANDA 17
SatisfaisantJFR PLACE DU TERTRE
SatisfaisantEtablissement sans enseigne
SatisfaisantBVPP
SatisfaisantAO YAMA MARAIS
SatisfaisantGAZOUZ
SatisfaisantLE PROGRES
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.