Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 721

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

VALETTE AUBRAC

Satisfaisant
37 RUE MARBEUF, 75008, PARIS

SARL DAVID

Satisfaisant
15 RUE DE LA PRESENTATION, 75011, PARIS

AU XV DU ROND POINT

Satisfaisant
5 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

SUSHI 1&2

Satisfaisant
19 RUE DE MONTREUIL, 75011, PARIS 11

MI YUK

Très satisfaisant
27 RUE CAMBACERES, 75008, PARIS

SARL NADINE COFFEE

Satisfaisant
16 RUE DE TRETAIGNE, 75018, PARIS

LES BONS GARCONS

Très satisfaisant
26 AVENUE DE TOURVILLE, 75007, PARIS

LA REGINA

Satisfaisant
124 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

BONHEUR GUO

Satisfaisant
66 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

SEOUL LAB

Satisfaisant
91 RUE AMELOT, 75011, PARIS 11

PACKIAMS

Satisfaisant
72 BD DE STRASBOURG, 75010, PARIS 10

NICOLAS

Satisfaisant
34 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

DALVAL

Satisfaisant
5 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS

JAOUEN ET COMPAGNIE

Satisfaisant
14, rue des Capucines, 75002, PARIS

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
2 RUE DU RENARD, 75004, PARIS

DALVAL

Satisfaisant
6 RUE SAINT LAURENT, 75010, PARIS

LA VIEILLEUSE

Satisfaisant
130 BD DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

DUVAL INVEST

Satisfaisant
6 RUE DES ARCHIVES, 75004, PARIS

SORZA

Très satisfaisant
51 RUE SAINT LOUIS EN L'ILE, 75004, PARIS

SIXTEEN

Satisfaisant
4 RUE NICOLO, 75116, PARIS

MOZART SUSHI

Satisfaisant
62 RUE DE L ASSOMPTION, 75016, PARIS 16

ROBERTA RESTAURANT

Satisfaisant
30 COUR SAINT-EMILION, 75012, PARIS

LA FAVORITE

Très satisfaisant
39 RUE DE PASSY, 75016, PARIS 16

NOODLE HOUSE

Très satisfaisant
4 RUE DE LA COUTELLERIE, 75004, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 799 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 528 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 222Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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