Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 760

établissements à Paris

3 375

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ASIA BOBUN

Satisfaisant
41 RUE DE LAPPE, 75011, Paris 11e Arrondissement

COSI

Très satisfaisant
54 RUE DE SEINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

SARL RUI XIANG

Satisfaisant
154 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

GOURMET 17

Très satisfaisant
20 RUE DE LA JONQUIERE, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ FU

Très satisfaisant
12 RUE JULES ROMAINS, 75019, Paris 19e Arrondissement

OSAKA SUSHI

Très satisfaisant
70 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

VGLA

Satisfaisant
66 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LALA

Satisfaisant
12 RUE PIERRE FONTAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'EPICERIE LITTERAIRE

Très satisfaisant
89 RUE DUHESME, 75018, Paris 18e Arrondissement

NGP

Satisfaisant
27 RUE DE SAINTONGE, 75003, Paris 3e Arrondissement

JOUR

Très satisfaisant
266 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PETIT WOK

Très satisfaisant
123 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUSHI SHOP

Satisfaisant
60 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

POH KEY ONE

Très satisfaisant
108 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

SARL ROYAL BAR

Satisfaisant
34 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

PIZZA PEPONE

Très satisfaisant
3 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

NEW YORK BURGER

Satisfaisant
54 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

NAMI

Satisfaisant
84 BD SAINT MARCEL, 75005, Paris 5e Arrondissement

JILLA

Satisfaisant
58 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

ALLEGRIA

Satisfaisant
24 RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

TRADITION GOURMET

Très satisfaisant
28 RUE SAINT DENIS, 75001, Paris 1er Arrondissement

RESTO BEAUBOURG

Très satisfaisant
4, PLACE EDMOND MICHELET, 75004, Paris 4e Arrondissement

L'ALCHIMISTE

Satisfaisant
181 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

BRASSERIE FOOD

Satisfaisant
94 AV DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 838 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 569 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 375 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 424 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 547 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 419Restauration commerciale4 288Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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