Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ELSA FOOD

Satisfaisant
25 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

PARIS BAKERY

Très satisfaisant
236 RUE DE LA CROIX NIVERT, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT LE BERKELEY

Très satisfaisant
7 AV MATIGNON, 75008, Paris 8e Arrondissement

BRASSERIE MONT

Satisfaisant
147 Boulevard Raspail, 75006, Paris 6e Arrondissement

GARUM

Satisfaisant
64 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

GRILLADES ISTAMBUL

Satisfaisant
106 BOULEVARD JOURDAN, 75014, Paris 14e Arrondissement

COJEAN

Très satisfaisant
55 RUE DE CHATEAUDUN, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA PERLE MONTPARNASSE

Très satisfaisant
3 RUE MAISON DIEU, 75014, Paris 14e Arrondissement

ROYAL RAJASTHAN

Satisfaisant
8 RUE HUMBLOT, 75015, Paris 15e Arrondissement

38 M

Satisfaisant
38 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE FONIO

Satisfaisant
6 RUE BLAINVILLE, 75005, Paris 5e Arrondissement

BRASSERIE FERNAND

Satisfaisant
127 Boulevard du Montparnasse, 75006, Paris 6e Arrondissement

CHEZ FRED

Très satisfaisant
190 bis, BOULEVARD PEREIRE, 75017, Paris 17e Arrondissement

SILK PARIS

Satisfaisant
13 B RUE VERNIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA MERVEILLE 86

À améliorer
71 BD DE STRASBOURG, 75010, Paris 10e Arrondissement

PARIS MILAN

Satisfaisant
11 RUE ELSA MORANTE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LOMA

Satisfaisant
73 QUAI PANHARD ET LEVASSOR, 75013, Paris 13e Arrondissement

EXKI FRANCE

Très satisfaisant
30 RUE DE BERRI, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE WEEK END

Très satisfaisant
65 RUE DE SEVRES, 75006, Paris 6e Arrondissement

TRAITEUR LIYI

Très satisfaisant
3 RUE DU COMMANDANT RIVIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PINGUS FOOD & BEVERAGES SAS

Satisfaisant
1 RUE ST PHILIPPE DU ROULE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PROFESSEUR BURGER

À améliorer
41 B AV DE SAINT OUEN, 75017, Paris 17e Arrondissement

ITOUYA

Satisfaisant
19 RUE DU REGARD, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA BOUTIQUE

Très satisfaisant
157 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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