LA BROUETTE

Satisfaisant
185 RUE DU CHATEAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

PDP WAGRAM

Très satisfaisant
PDP WAGRAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

JBLER

Très satisfaisant
229 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

MAMA PARIS

Très satisfaisant
61 RUE SERVAN, 75011, Paris 11e Arrondissement

COJEAN SAS

Très satisfaisant
27 AV HOCHE, 75008, Paris 8e Arrondissement

TRUDAIN'S CAFE

Satisfaisant
1 AV TRUDAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CAFE KLEBER

Très satisfaisant
4 PLACE DU TROCADERO, 75016, Paris 16e Arrondissement

BELLA LUNA

Satisfaisant
43 RUE DE MAUBEUGE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CLASSICS HOTEL BASTILLE

Satisfaisant
131 RUE DE CHARONNE, 75011, Paris 11e Arrondissement

PINTO THAI

À améliorer
174 RUE DU CHATEAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

MDH

Satisfaisant
8 RUE LAMBLARDIE, 75012, Paris 12e Arrondissement

BANGKOK THAILAND

Très satisfaisant
35 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement

HOTEL MISTRAL

Satisfaisant
24 RUE CELS, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA TAVERNE DE ZHAO

Très satisfaisant
49 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE CLUB CHIBERTA

Satisfaisant
3, RUE ARSENE HOUSSAYE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SA JIAO

À améliorer
229 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

FOODOBAR

Satisfaisant
240 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
RUE DES HALLES, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE PETIT MONACO

Satisfaisant
28 RUE DE PICARDIE, 75003, Paris 3e Arrondissement

HAUT NIVEAU

À corriger de manière urgente
46 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

O' KARTIER

À améliorer
59 rue de Belleville, 75019, Paris 19e Arrondissement

NEW JAWAD

À améliorer
12 AVENUE RAPP, 75007, Paris 7e Arrondissement

JIANG NAN

Satisfaisant
10 RUE MAZAGRAN, 75010, Paris 10e Arrondissement

TOUCH'IN PARIS

Satisfaisant
20 RUE VIGNON, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.