Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 775

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AMOR AHMED

Satisfaisant
52 bis, RUE DE LA BIDASSOA, 75020, Paris 20e Arrondissement

CAFE PARISIEN

Satisfaisant
2 PLACE RHIN ET DANUBE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE ROYAL MONT CENIS

Satisfaisant
47 BOULEVARD ORNANO, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAINT-GEORGES

Très satisfaisant
52 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TOKYO

Très satisfaisant
40 RUE CUSTINE, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE REZ DE CHAUSSEE

Satisfaisant
10 RUE SORBIER, 75020, Paris 20e Arrondissement

PHO 520

Très satisfaisant
10 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, Paris 8e Arrondissement

CHEZ GABRIELLE

Très satisfaisant
7 RUE DE L ETOILE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE PARIS

Satisfaisant
24 BD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

IPPUDO SAINT GERMAIN

Satisfaisant
14 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement

MIKUNA MONTMARTRE

Satisfaisant
140 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE ZINC VILLIERS

Satisfaisant
110 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

BRASSERIE LA PETITE BOURSE

Très satisfaisant
127 RUE MONTMARTRE, 75002, Paris 2e Arrondissement

RAYAN

Satisfaisant
20 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

ENISHI

Satisfaisant
67 RUE LABAT, 75018, Paris 18e Arrondissement

KAZA MAZA

Très satisfaisant
16 RUE D ODESSA, 75014, Paris 14e Arrondissement

CAIUS HOLDING

Satisfaisant
6 RUE D ARMAILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

BIG MAMMA

Satisfaisant
107 BD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

CHEZ YANG

Très satisfaisant
183-185 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

SANTA CARNE

Satisfaisant
3 BD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

SAINTE GENEVIEVE

Satisfaisant
38 RUE DE LA MONTAGNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

AMEL ZAATAR

Satisfaisant
75011, Paris 11e Arrondissement

A L'UP THAI

Satisfaisant
17 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008, Paris 8e Arrondissement

FENG SHENG

Satisfaisant
12 RUE DES GATINES, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 853 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 584 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 431 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 554 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 42 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 415Restauration commerciale4 307Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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