AU RELAIS

Très satisfaisant
48 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

THE FROG AT BERCY VILLAGE

Satisfaisant
25 COUR SAINT EMILION, 75012, Paris 12e Arrondissement

PANIS

Satisfaisant
21 QUAI MONTEBELLO, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE TYPICK

Satisfaisant
20 RUE DE CONSTANTINOPLE/17 RUE BERNOULLI, 75008, Paris 8e Arrondissement

MINA TRAITEUR

Très satisfaisant
56 RUE CAULAINCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

MAXXXTIME BELLEVILLE

Satisfaisant
65 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BISTRO AGIL

Satisfaisant
3 RUE DE MADRID, 75008, Paris 8e Arrondissement

DELICE TIME SARL

Satisfaisant
69 QUAI DE LA TOURNELLE, 75005, Paris 5e Arrondissement

SOCIAL BAR PARIS 1

Satisfaisant
25 RUE VILLIOT, 75012, Paris 12e Arrondissement

SPECIALITES ANTILLAISES MENILMONTANT

Satisfaisant
16 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

A TOUTES VAPEURS

Très satisfaisant
7 RUE DE L ISLY, 75008, Paris 8e Arrondissement

KAYA RAPIDE

Satisfaisant
1 RUE ETIENNE DOLET, 75020, Paris 20e Arrondissement

KFE DEL TWINS

Satisfaisant
37 RUE VIALA, 75015, Paris 15e Arrondissement

GOSIER

Très satisfaisant
27 RUE RODIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA TERRASSE

Satisfaisant
4 RUE SAINTE OPPORTUNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE STAND

Satisfaisant
9 BOULEVARD EDGAR QUINET, 75014, Paris 14e Arrondissement

COME A CASA

Satisfaisant
74 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE BARBICHE -LE CERF-VOLANT

Satisfaisant
3 RUE RODIER, 75009, Paris 9e Arrondissement

ASIREM

Satisfaisant
68 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

COMME AU VIETNAM

Très satisfaisant
195 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

AYRAN

Très satisfaisant
19 RUE DU FG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

PHO GOURMET

Très satisfaisant
37 RUE DESNOUETTES, 75015, Paris 15e Arrondissement

JUPADELO

Satisfaisant
1 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SOCIETE ALSAN

Satisfaisant
60, RUE LA-FAYETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.