IPPUDO SAINT GERMAIN
14 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement
SIRET
79841941200050
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-074977-1 | 21 septembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-038891-1 | 18 mai 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de IPPUDO SAINT GERMAIN
IPPUDO SAINT GERMAIN est un établissement de type Restaurant situé au 14 RUE GREGOIRE DE TOURS, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 917 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 312 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 mai 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 septembre 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 6e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.