Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SATURNE

Satisfaisant
153, RUE DE LOURMEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

TONEKROUNE

Satisfaisant
1 RUE PRADIER, 75019, Paris 19e Arrondissement

NEW MENG YUAN

Satisfaisant
30 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

MAMIE BURGER

Très satisfaisant
35 BD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

ALPAGA

Satisfaisant
21 BD DE BONNE NOUVELLE, 75002, Paris 2e Arrondissement

LE PETIT LUTECE

Satisfaisant
10 RUE FULTON, 75013, Paris 13e Arrondissement

TRES BONNE NOUVELLE

À améliorer
37 Boulevard de Bonne Nouvelle,, 75002, Paris 2e Arrondissement

MAIS OUI MADAME

Satisfaisant
100 BD DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

BISTROT D'ANDRE

Très satisfaisant
77 RUE LEBLANC, 75015, Paris 15e Arrondissement

AU RENDEZ-VOUS DES CHAUFFEURS

Très satisfaisant
155 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

MARCO & ERNESTO

Satisfaisant
64 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

13 COMEDIE LGE

Très satisfaisant
59 RUE DE TOCQUEVILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA ROTONDE

Très satisfaisant
2 PL ESTIENNE D ORVES, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA FACTORIE

Satisfaisant
2, AVENUE GAMBETTA, 75020, Paris 20e Arrondissement

BISTROT BRUNE

Satisfaisant
70 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE B.A-BA

Satisfaisant
53 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

MAMMA PRESTO

Très satisfaisant
142 boulevard saint germain, 75006, Paris 6e Arrondissement

BLUEBERRY

Très satisfaisant
6 Rue du Sabot, 75006, Paris 6e Arrondissement

SAM BUJA

Satisfaisant
65 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LA TOURAINE

Satisfaisant
39 RUE CROULEBARBE, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAMILLE

Très satisfaisant
24 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

DAM DELICES

Très satisfaisant
3 RUE ABEL HOVELACQUE, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE FAILLAC

Très satisfaisant
LE FAILLAC, 75003, Paris 3e Arrondissement

TOPOLINO

Très satisfaisant
40 RUE DE LABORDE, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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