Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MAZEH BAH BAH

Très satisfaisant
55 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE BISTROT GOURMAND

Très satisfaisant
1 RUE CHARLES FRANCOIS DUPUIS, 75003, Paris 3e Arrondissement

PACHUCO

Satisfaisant
39 RUE DESCARTES, 75005, Paris 5e Arrondissement

COLOROVA PATISSERIE

Satisfaisant
47 RUE DE L ABBE GREGOIRE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LA PETITE TRUYERE

Satisfaisant
88 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

NOUVEAU CHALET DU LAC

Satisfaisant
AVENUE DU BEL AIR, 75012, Paris 12e Arrondissement

CHEZ GRANNY

Satisfaisant
33 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

MOON ASIA

Très satisfaisant
171 AV DE CLICHY, 75017, Paris 17e Arrondissement

SEPT COULEURS

Satisfaisant
31 B RUE NATIONALE, 75013, Paris 13e Arrondissement

GUOJIAN

Très satisfaisant
31 B RUE NATIONALE, 75013, Paris 13e Arrondissement

NAWAB

Très satisfaisant
174 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

POKE SHOP BASTILLE

Satisfaisant
16 BD BEAUMARCHAIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

HOTEL ISTRIA

Satisfaisant
29 RUE CAMPAGNE PREMIERE, 75014, Paris 14e Arrondissement

HOTEL ORIGINAL PARIS

Satisfaisant
8 BD BEAUMARCHAIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

P.N.1

Très satisfaisant
11 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

GANDHI Charles

Satisfaisant
347 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA BRAZZERIE

Très satisfaisant
42 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTELIERE MONTMARTRE

Satisfaisant
11 PL EMILE GOUDEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL DE LA TOUR CALVIN

Satisfaisant
160 RUE DU CHATEAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA FABRIKA PIZZA

Satisfaisant
26 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

CHEZ LOUIS

Satisfaisant
8 BOULEVARD SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

HUITZILIN

Satisfaisant
30 RUE DE LA PY, 75020, Paris 20e Arrondissement

OSAKA

Très satisfaisant
59 RUE DAMREMONT, 75018, Paris 18e Arrondissement

CAPITO

Satisfaisant
250 RUE DU FBG SAINT ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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