Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'ETINCELLE

Très satisfaisant
294 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LOU PESCADOU

Satisfaisant
16 Rue Mabillon, 75006, Paris 6e Arrondissement

LINNE SUSHI

Satisfaisant
29 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

CAFE JUSSIEU

Satisfaisant
24 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

VM THAI

Satisfaisant
3 RUE AUX OURS, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES 3 GARCONS

Satisfaisant
165 RUE DE JAVEL, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL GARDEN ELYSEE

Satisfaisant
12 RUE SAINT DIDIER, 75116, Paris 16e Arrondissement

MIKUNA

Satisfaisant
57 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

SUSHI CHERIE

Satisfaisant
13 BOULEVARD AUGUSTE BLANQUI, 75013, Paris 13e Arrondissement

CHAO CANTEEN

Satisfaisant
11 RUE BUFFAULT, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE DAUPHINE

Satisfaisant
17 RUE DAUPHINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

RAGAZZI

Satisfaisant
2 RUE GUENOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

TIGERMILK

Satisfaisant
72 RUE DU FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

KIMIA CAFE

Satisfaisant
17 RUE JULIEN LACROIX, 75020, Paris 20e Arrondissement

CASA CAPASA

Très satisfaisant
38 PASSAGE CHOISEUL, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'OSTERIA DEL PASSE-PARTOUT

Satisfaisant
20 Rue de L Hirondelle, 75006, Paris 6e Arrondissement

OKINAWA

Très satisfaisant
19 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, Paris 2e Arrondissement

CHEZ KONG

Très satisfaisant
8 RUE ABEL HOVELACQUE, 75013, Paris 13e Arrondissement

MAISON ZADA

Satisfaisant
18 RUE TROUSSEAU, 75011, Paris 11e Arrondissement

GOOYIGOOYI

Très satisfaisant
52 BD BEAUMARCHAIS, 75011, Paris 11e Arrondissement

ANONA

Très satisfaisant
80 BD DES BATIGNOLLES, 75017, Paris 17e Arrondissement

MAGIC PAIN

Satisfaisant
27 Rue Saint Andre des Arts, 75006, Paris 6e Arrondissement

BILLIG CAFE LE CAFE DES BRETONS

Satisfaisant
36 B BD DE L HOPITAL, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA CERVOISE

Très satisfaisant
11 B RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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