Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE SAUVAGE

Très satisfaisant
7 RUE ROY, 75008, Paris 8e Arrondissement

POKAWA MOZART

Satisfaisant
24 AV MOZART, 75016, Paris 16e Arrondissement

BIO SPHERE CAFE

Satisfaisant
47 RUE LABORDE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SOKA PARIS

Très satisfaisant
41 RUE GODOT DE MAUROY, 75009, Paris 9e Arrondissement

OUARAB Hamza

Satisfaisant
49 RUE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

MEME VIET

Satisfaisant
68 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

BISOU

Très satisfaisant
15 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

IN FRICOT VERITAS

Très satisfaisant
1 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA PETITE PLACE

Satisfaisant
16 RUE DU PARC ROYAL, 75003, Paris 3e Arrondissement

BRASSERIE SICILIENNE

À améliorer
89 RUE ALBERT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE 51

Satisfaisant
LE 51, 75006, Paris 6e Arrondissement

NAPOLI GANG

Très satisfaisant
225 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

OSAKA SUSHI

Satisfaisant
36 RUE DES MOINES, 75017, Paris 17e Arrondissement

Mc Do BASTILLE

Très satisfaisant
4 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

GREGOLIVE

Satisfaisant
4 PL DU DIX HUIT JUIN 1940, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE RESIDENT

Satisfaisant
51 BOULEVARD SOULT, 75012, Paris 12e Arrondissement

ERENY

Très satisfaisant
37 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LINNE

Satisfaisant
31 RUE LINNE, 75005, Paris 5e Arrondissement

GERMAINE

Très satisfaisant
45 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

EVI EVANE

Très satisfaisant
10, rue guisarde, 75006, Paris 6e Arrondissement

DA PIETRO

Satisfaisant
12 Rue Mabillon, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE GOURMAND

Satisfaisant
31 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

BRASSERIE 48

Satisfaisant
48 RUE DE L'OURCQ, 75019, Paris 19e Arrondissement

L'ECHAPEE BELLE

Très satisfaisant
7 RUE BOULLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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