Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 783
établissements à Paris
3 415
inspections sur 12 mois
il y a 3 j
dernière inspection
MR NOODLE
SatisfaisantL'ORANGE VERTE
SatisfaisantPIZZA VITTORIA
SatisfaisantABRI
SatisfaisantFLOREAL BELLEVILLE
SatisfaisantLE CENTRAL
SatisfaisantINVICTUS
SatisfaisantPACIFIC BOWL
Très satisfaisantYOSHI FA
SatisfaisantBAR BOL
Très satisfaisantCREPERIE DU PONT AVEN
SatisfaisantGOOD CHICKEN
SatisfaisantGOTE
Très satisfaisantSARL D'ALSACE
SatisfaisantYEMMA
SatisfaisantTHAI VIEN
SatisfaisantAUX PIPALOTTES GOURMANDES
Très satisfaisantMIYAZAKI
SatisfaisantMBC RESTAURATION
SatisfaisantLE CHERFA
SatisfaisantCAFE LE COMMERCE
Très satisfaisantNEW GOURMAND
Très satisfaisantSWOON'S
Très satisfaisantSTAR FOOD
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.