Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PEEKS

Satisfaisant
59 RUE DE SAINTONGE, 75003, Paris 3e Arrondissement

GROS

Satisfaisant
4 COUR DES PETITES ECURIES, 75010, Paris 10e Arrondissement

RASPAIL HOTEL

Satisfaisant
203 BOULEVARD RASPAIL, 75014, Paris 14e Arrondissement

L'ATELIER

Satisfaisant
3 RUE DE L'ISLY, 75008, Paris 8e Arrondissement

O FIL ROUGE

Très satisfaisant
69, RUE SAINT CHARLES, 75015, Châteauroux

HANZAN

Satisfaisant
11, RUE BEAUGRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

ALSI

Satisfaisant
56 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

BOWLY

Très satisfaisant
7 RUE GOMBOUST, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE COMPTOIR DES ARCHIVES

Satisfaisant
41 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE BELLEVAL

Satisfaisant
16 RUE DE LA PEPINIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PBM

Très satisfaisant
10 RUE GOMBOUST, 75001, Paris 1er Arrondissement

GUIMI HOUSE

Satisfaisant
97 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE CAFE SIAM

Satisfaisant
2 RUE DES BERNARDINS, 75005, Paris 5e Arrondissement

VILLA ROMANA

Satisfaisant
271, AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

PULLMAN PARIS BERCY

Satisfaisant
1 RUE DE LIBOURNE, 75012, Paris 12e Arrondissement

BREWDOG BARS FRANCE

Satisfaisant
1 PL DE THORIGNY, 75003, Paris 3e Arrondissement

LES CHARTRONS

Satisfaisant
2 RUE AU MAIRE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE SOUFFLOT

Satisfaisant
16 RUE SOUFFLOT, 75005, Paris 5e Arrondissement

DADOU

Satisfaisant
3 RUE SAINT BERNARD, 75011, Paris 11e Arrondissement

FRANKS

Très satisfaisant
22 RUE LA BOETIE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE CAFE PREMIER

Satisfaisant
17 BOULEVARD ARAGO, 75013, Paris 13e Arrondissement

MY NOODLES

Très satisfaisant
129 BD DU MONTPARNASSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

KOREAN BARBECUE

Satisfaisant
39 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

MOKONUTS

Satisfaisant
5 RUE SAINT BERNARD, 75011, Paris

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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