Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

DEPARTEMENT DE LA DORDOGNE

Très satisfaisant
75015, Paris 15e Arrondissement

CALIN MATIN

Satisfaisant
99 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

PATISSERIE CARETTE VOSGES

Satisfaisant
25 PL DES VOSGES, 75003, Paris 3e Arrondissement

BURGER'S & SNACKS

Très satisfaisant
14 avenue du Maine, 75015, Paris 15e Arrondissement

PANDA GOURMET

Très satisfaisant
15 RUE DE L ABBE GROULT, 75015, Paris 15e Arrondissement

JOYTI

Très satisfaisant
148 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

PATHYA

Satisfaisant
222 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE STELLA

Satisfaisant
7 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

M.H.T.E.L.

Satisfaisant
41 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

SL FORUM

Très satisfaisant
FORUM DES HALLES BP 47, 75001, Paris 1er Arrondissement

ALGAI

Satisfaisant
1 RUE FAIDHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BAR DES BOULETS

Satisfaisant
71 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE TROIS QUART

Très satisfaisant
49 RUE LAUGIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

COFFEE AND TEA

Satisfaisant
53 RUE DE LA GOUTTE D OR, 75018, Paris 18e Arrondissement

L'ECLUSE FRANCOIS 1ER

Satisfaisant
64 RUE FRANCOIS 1ER, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE PETIT CALAMAR

Satisfaisant
243 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'OREE DES CHAMPS

Satisfaisant
35 AVENUE DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

BRASSERIE BARBES

Satisfaisant
2 BOULEVARD BARBES (126 BD DE LA CHAPELLE), 75018, Paris 18e Arrondissement

BLEND

Satisfaisant
20 RUE DE PONTHIEU, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'R DE RIEN

Satisfaisant
81 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement

THOMAS ANDRE MARCEL

Très satisfaisant
45, RUE DES FRANCS-BOURGEOIS, 75004, Paris 4e Arrondissement

AU FIL DES SAISONS

Satisfaisant
6 RUE DES FONTAINES DU TEMPLE, 75003, Paris 3e Arrondissement

PIKE POKE

Très satisfaisant
195 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

NOVOTEL PARIS CENTRE GARE MONTPARNASSE

Très satisfaisant
17 RUE DU COTENTIN, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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