Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

NOSSA

Satisfaisant
7 RUE DE L ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE PETIT CAFE/ L'ANNEXE

Satisfaisant
6 RUE DESCARTES, 75005, Paris 5e Arrondissement

S.A.R.L NICO CHRIS

Satisfaisant
89 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

AYKO SUSHI

Très satisfaisant
11 PLACE DENFERT ROCHEREAU, 75014, Paris 14e Arrondissement

BOIS D'OISEAUX

Satisfaisant
119 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU BOIS DOREE

Satisfaisant
AU BOIS DOREE, 75012, Paris 12e Arrondissement

RESTAURANT 216

Satisfaisant
216 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PLEY HOTEL PARIS

Très satisfaisant
214 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

PITAMAX

Satisfaisant
121 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA FORCHETTA

Satisfaisant
85 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

BANGER BURGER

Satisfaisant
30 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE REFLET

Très satisfaisant
11 RUE DE BRAQUE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LE BOULEDOGUE

Très satisfaisant
20 RUE RAMBUTEAU, 75003, Paris 3e Arrondissement

M G

Satisfaisant
15 RUE JOSEPH DIJON, 75018, Paris 18e Arrondissement

HYOGO SUSHI

Satisfaisant
27 BOULEVARD DE REUILLY, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'ATELIER DE LILI

Satisfaisant
39 RUE SAINT MAUR, 75011, Paris 11e Arrondissement

GREEN CAFE

Satisfaisant
6 RUE BREZIN, 75014, Paris 14e Arrondissement

KOMPRESSOR

Satisfaisant
72 RUE DU RUISSEAU, 75018, Paris 18e Arrondissement

CASANOVA

À améliorer
76 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

CAFE CONSTANT

Satisfaisant
139 RUE SAINT DOMINIQUE, 75007, Paris 7e Arrondissement

CHABROT

Très satisfaisant
181 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA COMETE

Satisfaisant
140 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, Paris 11e Arrondissement

IL BACARO

Satisfaisant
9 RUE AUGUSTE LAURENT, 75011, Paris 11e Arrondissement

POKE LOVE

Satisfaisant
81 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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