Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

FRESH

Satisfaisant
1 RUE MESNIL, 75116, Paris 16e Arrondissement

SARL EXPRESS CONVENTION

Satisfaisant
108 RUE DE LA CONVENTION, 75015, Paris 15e Arrondissement

LES FRERES BRETONS

Très satisfaisant
117 BD DE GRENELLE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BLEU BAO

Satisfaisant
8 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

THOMAS

Satisfaisant
27 RUE VIOLET, 75015, Paris 15e Arrondissement

BEAUREPAIRE

À améliorer
1 RUE DE LA BUCHERIE, 75005, Paris 5e Arrondissement

YOKO

Satisfaisant
170 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008, Paris 8e Arrondissement

AU METRO

Satisfaisant
13 RUE DES DEUX BOULES, 75001, Paris 1er Arrondissement

ODETTE ET CHARLUS

Satisfaisant
44 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

DREAM CAFE

Satisfaisant
8 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE VALOIS

Très satisfaisant
1 PL DE RIO DE JANEIRO, 75008, Paris 8e Arrondissement

SARL SILA

Très satisfaisant
118 AV DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

SMASH BURGER PARIS

Satisfaisant
1 B RUE PIERRE LAROUSSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

VALOIS BUVETTE SNACK

Satisfaisant
1 PL DE RIO DE JANEIRO, 75008, Paris 8e Arrondissement

YOOKI-PORT ROYAL

Satisfaisant
305 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

AU BOUT DU MONDE

Satisfaisant
54 RUE DES PYRENEES, 75020, Paris 20e Arrondissement

BOL

Satisfaisant
3 RUE MOLLIEN, 75008, Paris 8e Arrondissement

YAMANASHI

Satisfaisant
5 RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

OYA NOUILLES

Satisfaisant
22 RUE DE LANCRY, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE BISTROT D'HENRI

Très satisfaisant
16 RUE PRINCESSE, 75006, Paris 6e Arrondissement

CHEZ FATOU

Satisfaisant
3 RUE MOUTON DUVERNET, 75014, Paris 14e Arrondissement

LE VINGT

Satisfaisant
20 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

NOUS

Satisfaisant
50 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

CAFE BASILE

Très satisfaisant
1 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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