Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SPRING SUSHI

Satisfaisant
73 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

SOLO MIO

Satisfaisant
46 RUE VAVIN, 75006, Paris 6e Arrondissement

ATOUVAP

Très satisfaisant
40 BOULEVARD DE BERCY, 75012, Paris 12e Arrondissement

LA FOLIE DOUCE

Satisfaisant
78 BD DAVOUT, 75020, Paris 20e Arrondissement

TRA DI NOI

Satisfaisant
19 AV FELIX FAURE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LA GARE

Satisfaisant
19 CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'AVANT-POSTE

Satisfaisant
7 RUE DE LA FIDELITE, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU CROISSANT D'OR

Satisfaisant
138 RUE D'AVRON, 75020, Paris 20e Arrondissement

FAN SUSHI

Satisfaisant
28 RUE SURCOUF, 75007, Paris 7e Arrondissement

SARL ALDA

Très satisfaisant
25 RUE OSCAR ROTY, 75015, Paris 15e Arrondissement

TAIPEI GOURMET

Très satisfaisant
5 BOULEVARD SAINT MARCEL, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAFE JACQUEMART ANDRE

Très satisfaisant
CAFE JACQUEMART ANDRE, 75008, Paris 8e Arrondissement

BIEN BIEN

Satisfaisant
30 RUE BERGERE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SELLAE

Satisfaisant
18 RUE DES WALLONS, 75013, Paris 13e Arrondissement

CREPERIE DE PLOUGASTEL

Satisfaisant
47 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

BISTRO DE LA BANQUE

Satisfaisant
15 RUE ROUGEMONT, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUSHI SOBA

Satisfaisant
81 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

52 54

Satisfaisant
52 BOULEVARD DE L HOPITAL, 75013, Paris 13e Arrondissement

KURA

Satisfaisant
56, RUE DE BOULAINVILLIERS, 75016, Paris 16e Arrondissement

SUSHI PASSY

Satisfaisant
8 RUE GAVARNI, 75016, Paris 16e Arrondissement

LES AMIS DE MESSINA

Satisfaisant
18 Rue du Dragon, 75006, Paris 6e Arrondissement

SUSHI 2007

Satisfaisant
181 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA PRINCIERE

Très satisfaisant
32 RUE DE LA CHARBONNIERE, 75018, Paris 18e Arrondissement

CAFE NOISETTE

Satisfaisant
26 RUE DELAMBRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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