Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

ADDA GHOR

Satisfaisant
140 RUE DU FBG SAINT DENIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

HAPPERT STEPHANE

Satisfaisant
2 QUAI DE GESVRES, 75004, Paris 4e Arrondissement

AUBERGE ETCHEGORRY

Satisfaisant
41 RUE DE CROULEBARBE, 75013, Paris 13e Arrondissement

TABAC DES TERNES

Très satisfaisant
108 AVENUE DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

HOTEL VERT GALANT

Satisfaisant
43 RUE DE CROULEBARBE, 75013, Paris 13e Arrondissement

ALASENA

Très satisfaisant
26 RUE CHANOINESSE, 75004, Paris 4e Arrondissement

MAJORELLE

Très satisfaisant
173 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

FONDUE DRAGON

Satisfaisant
5 RUE ETIENNE MARCEL, 75001, Paris 1er Arrondissement

TAKEOTAC

Satisfaisant
164 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

ISTANBUL

Satisfaisant
7 RUE LAVANDIERES STE OPPORTUNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LIVE

Satisfaisant
212 RUE SAINT MAUR, 75010, Paris 10e Arrondissement

PAYA THAI MONTPARNASSE

Satisfaisant
140 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE ROUGE ET LE VERRE

Satisfaisant
33 RUE BRUNEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

CHEZ VAL

Très satisfaisant
57 RUE MONTCALM, 75018, Paris 18e Arrondissement

LES FRERES ZHU

Satisfaisant
205 RUE ORDENER, 75018, Paris 18e Arrondissement

SARL TERNIN

Satisfaisant
43, RUE DE MONTPENSIER, 75001, Paris 1er Arrondissement

CHOCHO

Satisfaisant
AVENUE DES CHAMPS ÉLYSÉE, 75008, Paris 8e Arrondissement

SAGA AFRICA

Satisfaisant
27 RUE D' ORAN, 75018, Paris 18e Arrondissement

LA MAISON DE CHARLY

Satisfaisant
97, BOULEVARD GOUVION SAINT-CYR, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BISTROT

Satisfaisant
102 AVENUE DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

CORAIL HOTEL

Satisfaisant
23 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

CORCORAN'S

Très satisfaisant
23 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, Paris 2e Arrondissement

BB

Très satisfaisant
30 PL SAINT GEORGES, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE MARYLAND

Satisfaisant
2 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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