Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE ROYAL FONDUE

Satisfaisant
98 AV DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

CAMELIA

Très satisfaisant
12 RUE DUPETIT THOUARS, 75003, Paris 3e Arrondissement

ITALIA IN BOCCA

Satisfaisant
16 RUE GABRIEL LAME, 75012, Paris 12e Arrondissement

PIZZERIA DEL MAESTRO

Satisfaisant
96 RUE DE MENILMONTANT, 75020, Paris 20e Arrondissement

TABAC DU ROULE

Satisfaisant
6 RUE DU ROULE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LES ARTISTES

Satisfaisant
7 RUE BLANCHE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MEDFOOD

Satisfaisant
29 RUE DE LA GAITE, 75014, Paris 14e Arrondissement

FRESH'HEURE

Très satisfaisant
4 RUE GABRIEL LAME, 75012, Paris 12e Arrondissement

AU BON VIVANT

Satisfaisant
92 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

AU JEAN BART

Satisfaisant
44 RUE DU DOCTEUR ROUX, 75015, Paris 15e Arrondissement

BASILIC & SPICE

Satisfaisant
88, AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE WELCOME

Très satisfaisant
42 RUE DE LONDRES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA TAVERNE DE ZHAO

Très satisfaisant
49 RUE DES VINAIGRIERS LA TAVERNE DE ZHAO, 75010, Paris 10e Arrondissement

BOKIT FACTORY

Satisfaisant
58 RUE DES BERGERS, 75015, Paris 15e Arrondissement

SHINE GARDEN

Satisfaisant
71 RUE DE LEVIS, 75017, Paris 17e Arrondissement

Jacques FAUSSAT

Très satisfaisant
54, RUE CARDINET, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE TERRABIS

Satisfaisant
60 RUE SAINT LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

DIJOLS RESTAURANT LE MALAKOFF

Très satisfaisant
6 PLACE DU TROCADERO, 75016, Paris 16e Arrondissement

MANMAT RESTAURANT

Très satisfaisant
2, PLACE DU TROCADERO, 75016, Paris 16e Arrondissement

LE PETIT CARILLON

Satisfaisant
1 RUE ALEXANDRE PARODI, 75010, Paris 10e Arrondissement

MAXIN CHICKEN

Satisfaisant
159 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

AU PETIT PARIS

Satisfaisant
11 RUE PIERRE LESCOT, 75001, Paris 1er Arrondissement

GRAND HOTEL NOUVEL OPERA

Satisfaisant
152 AV LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

BENG BENG

Satisfaisant
23 RUE LOUIS BLANC, 75010, Paris 10e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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