Restaurants à Paris
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17 784
établissements à Paris
3 406
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
SANDO CLUB
Très satisfaisantBISTROT BEYROUTH
SatisfaisantYONG
SatisfaisantDANDINE
SatisfaisantLE BON COTE
Très satisfaisantSARL CAFE SAINT HONORE
Très satisfaisantLE TRIOMPHE
Très satisfaisantCAFE HAUSSMANN
SatisfaisantLE CRISTAL
Très satisfaisantGROUNDED
SatisfaisantKINTARO
Très satisfaisantSRI KRISHNA
SatisfaisantLE GRAND AMALFI
SatisfaisantKIM
SatisfaisantVILLA MONTMARTRE
SatisfaisantLE CARDINAL
Très satisfaisantBGS
Très satisfaisantCOMME LA COREE
Très satisfaisantBUK - BELDI URBAN KITCHEN
SatisfaisantTOA
SatisfaisantMADO
Très satisfaisantSARL PASSY DELICES
Très satisfaisantONDO
SatisfaisantLA MANDARINE
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 17 863 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 594 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).
Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.