Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 784

établissements à Paris

3 406

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MILLESIME

Satisfaisant
161 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

HOTEL BELMONT

Satisfaisant
30 RUE DE BASSANO, 75116, Paris 16e Arrondissement

LE PERCHOIR PORTE DE VERSAILLES

Satisfaisant
14 RUE CRESPIN DU GAST, 75011, Paris 11e Arrondissement

PSOMI

Satisfaisant
16 BOULEVARD MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

CAFE MADELEINE

Très satisfaisant
35 PLACE DE LA MADELEINE, 75008, Paris 8e Arrondissement

STE DE RESTAURATION LE DIVELEC

Très satisfaisant
107 RUE DE L UNIVERSITE, 75007, Paris 7e Arrondissement

LE 144

Très satisfaisant
18 BOULEVARD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007, Paris 7e Arrondissement

MC DONALD'S

Très satisfaisant
PL PORTE DE VERSAILLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

COSTES EXPLOITATION

Satisfaisant
8 RUE DROUOT, 75009, Paris 9e Arrondissement

CANDELA 2

Satisfaisant
32 RUE DE LA FOLIE REGNAULT, 75011, Paris 11e Arrondissement

KASPIA MADELEINE

Satisfaisant
17 PL DE LA MADELEINE, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE GENTIL

Très satisfaisant
26 RUE SURCOUF, 75007, Paris 7e Arrondissement

NAVARRO

Très satisfaisant
1 RUE DU DOCTEUR HEULIN, 75017, Paris 17e Arrondissement

DIVIN ART

Satisfaisant
4 RUE BORDA, 75003, Paris 3e Arrondissement

OBLIGADO

Satisfaisant
34 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE BISTROT PERGOLESE

Très satisfaisant
9 RUE PERGOLESE, 75116, Paris 16e Arrondissement

FENG ET NA

Satisfaisant
67 RUE DE L OURCQ, 75019, Paris 19e Arrondissement

TIPAZA

Très satisfaisant
155 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement

PHOU KHET

Très satisfaisant
88 AV DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012, Paris 12e Arrondissement

HOTEL BALLMAN

Très satisfaisant
37, RUE FRANCOIS 1er, 75008, Paris 8e Arrondissement

PIZZA DU 8

À améliorer
52 AVENUE SECRETAN, 75019, Paris 19e Arrondissement

SHOKU

À améliorer
130, RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE 16 GRANDE ARMEE

Très satisfaisant
13, AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, Paris 16e Arrondissement

AYAMA

Satisfaisant
259 B AVENUE DAUMESNIL, 75012, Paris 12e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 863 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 594 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 406 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 568 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 331Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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