Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

SHAMBALA

Satisfaisant
77 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BOURGINE

Satisfaisant
59 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE TROQUET

Satisfaisant
21 RUE FRANCOIS BONVIN, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE ROSSLI

Satisfaisant
95 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'AFRICAIN

Satisfaisant
46 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

AU SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
37 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE REFECTOIRE DE VALENTINE

Satisfaisant
BLD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 10e Arrondissement

JAMES BUN

Satisfaisant
126 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

OLIVE CHICKEN

Satisfaisant
6 RUE POINSOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

TINTAMARRE SAVEURS LEVANTINES

Très satisfaisant
80 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

MADAME MALI MR NI

Satisfaisant
123 RUE OBERKAMPF, 75011, Paris 11e Arrondissement

MALLORY GABSI RESTAURANT

Satisfaisant
28 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

D N M

Très satisfaisant
6 RUE DE WATTIGNIES, 75012, Paris 12e Arrondissement

DESIREE

Très satisfaisant
96 RUE DE MEAUX, 75019, Paris 19e Arrondissement

MAISON PINSA

Satisfaisant
8 RUE DU FBG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

L'ORCHIDEE

Très satisfaisant
22 BOULEVARD GARIBALDI, 75015, Paris 15e Arrondissement

NISHIKURA

Satisfaisant
12 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010, Paris 10e Arrondissement

FRANCO ET GIACOMO

Satisfaisant
115 AVENUE JEAN-JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

IOVINES

Satisfaisant
8 RUE BOUDREAU, 75009, Paris 9e Arrondissement

O'31

Très satisfaisant
5 AV DE L OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

SAS TBT OPERA

Très satisfaisant
3 AV DE L OPERA, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE PARADIS DU FRUIT

Satisfaisant
21 BD EDGAR QUINET, 75014, Paris 14e Arrondissement

MOOK BELLEVILLE

Satisfaisant
40 RUE DE TOURTILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

SWEETY SHARE

Satisfaisant
44 RUE DE TOURTILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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