Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

TIBET PEACE HOUSE

Satisfaisant
54 RUE D'AUBERVILLIERS, 75019, Paris 19e Arrondissement

KG4

Satisfaisant
38 RUE DU MAROC, 75019, Paris 19e Arrondissement

BZ FOOD

Satisfaisant
282 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

BURGERIN JUICE

Très satisfaisant
46 RUE DE L ABBE GROULT, 75015, Paris 15e Arrondissement

COMPTOIR DES MERS

Satisfaisant
1 RUE DE TURENNE, 75004, Paris 4e Arrondissement

HIPPOPOTAMUS

Très satisfaisant
28 T AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BLOC

Satisfaisant
21 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

CIASA MIA

Très satisfaisant
19 RUE LAPLACE, 75005, Paris 5e Arrondissement

LA PIZZERIA NIEL

Satisfaisant
73bis AVENUE NIEL, 75017, Paris 17e Arrondissement

FRANKS

Satisfaisant
18 RUE SAINT ANTOINE, 75004, Paris 4e Arrondissement

LE SAINT JEAN

Satisfaisant
23 RUE DES ABBESSES, 75018, Paris 18e Arrondissement

CASSE CROUTE GREC

Satisfaisant
4 RUE DE L ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, Paris 5e Arrondissement

808 MAC AND CHEESE

Satisfaisant
65 RUE DE SAINTONGE, 75003, Paris 3e Arrondissement

NAGANO

Satisfaisant
37 RUE MAZARINE, 75006, Paris 6e Arrondissement

LE JEROBOAM

Satisfaisant
LE JEROBOAM, 75014, Paris 14e Arrondissement

CHEZ MINA

Satisfaisant
20 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

YUSHAN FANG

Satisfaisant
32 RUE D HAUTEVILLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

HENG YUAN

Très satisfaisant
110 RUE DE CHARENTON, 75012, Paris 12e Arrondissement

NIMEROY

Satisfaisant
7 RUE TARDIEU, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL DE REIMS

Satisfaisant
26 RUE HECTOR MALOT, 75012, Paris 12e Arrondissement

THAIGER

Satisfaisant
16 RUE DE LA HARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement

PARMIA COFFEE

Satisfaisant
18 RUE BOURSAULT, 75017, Paris 17e Arrondissement

UN BISTROT EN VILLE

Très satisfaisant
11 B RUE DE MOSCOU, 75008, Paris 8e Arrondissement

KUBODA

Satisfaisant
33 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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