UN BISTROT EN VILLE
11 B RUE DE MOSCOU, 75008, Paris 8e Arrondissement
SIRET
85265335100019
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-057008-1 | 15 juillet 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-028196-1 | 27 février 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de UN BISTROT EN VILLE
UN BISTROT EN VILLE est un établissement de type Restaurant situé au 11 B RUE DE MOSCOU, 75008, Paris 8e Arrondissement à Paris 8e Arrondissement (75008).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juillet 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à Paris 8e Arrondissement, 59,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de UN BISTROT EN VILLE est resté stable entre le contrôle du 27 février 2020 et celui du 15 juillet 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 8e Arrondissement, 58,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.