Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

ARTICHEF

Satisfaisant
16 RUE DE CANDIE, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE TROUSSEAU D'OR

Satisfaisant
15 RUE TROUSSEAU, 75011, Paris 11e Arrondissement

KYLI'S

Satisfaisant
16 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, Paris 5e Arrondissement

HOTEL PAVILLON DE LA REINE

Satisfaisant
28 PL DES VOSGES, 75003, Paris 3e Arrondissement

OH VIN DIEU !

Très satisfaisant
19 RUE TREILHARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

V.A.P.

Satisfaisant
11 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEFS A TABLE

Satisfaisant
15 RUE TROUSSEAU, 75011, Paris 11e Arrondissement

LE SAINT LAZARE

Satisfaisant
104 RUE SAINT-LAZARE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE CORVETTO

Satisfaisant
2 RUE CORVETTO, 75008, Paris 8e Arrondissement

BNINA CANTINE

Satisfaisant
17 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, Paris 11e Arrondissement

TELESCOPE

Satisfaisant
TELESCOPE, 75001, Paris 1er Arrondissement

LE BON BISTRO

Satisfaisant
23 RUE TREILHARD, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE LERIA

Satisfaisant
36 RUE DU COLISEE, 75008, Paris 8e Arrondissement

CITOYENNES INTERCULTURELLES DE PARIS 20EME

Satisfaisant
39 B RUE DE TOURTILLE, 75020, Paris 20e Arrondissement

BALADIN RIVE GAUCHE

Satisfaisant
12 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

UNION SQUARE CAFE

Satisfaisant
17 RUE SAINT SEVERIN, 75005, Paris 5e Arrondissement

SAE CHAM

Satisfaisant
43 RUE DE CAUMARTIN, 75009, Paris 9e Arrondissement

SAS CYRO

Satisfaisant
5 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

ROSE THE

Très satisfaisant
104 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

SAINT THOMAS

Très satisfaisant
10 RUE ROSSINI, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE COLIBRI

Très satisfaisant
8 PLACE DE LA MADELEINE, 75008, Paris 8e Arrondissement

BANH ME TENDER 2

Très satisfaisant
139 AV PARMENTIER, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE FLOREAL

Satisfaisant
73 RUE DU FBG DU TEMPLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

ASIA GOURMET

Satisfaisant
6 RUE RAMPAL, 75019, Paris 19e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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