Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 787

établissements à Paris

3 410

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

G&A FOODING

Très satisfaisant
15 RUE DE SURENE, 75008, Paris 8e Arrondissement

L'AMBROISE PARE

Satisfaisant
25 RUE ST VINCENT DE PAUL, 75010, Paris 10e Arrondissement

PATISS'TEA

Très satisfaisant
7 RUE DES PRECHEURS, 75001, Paris 1er Arrondissement

SUSHI NAGASAKI

Satisfaisant
30 RUE DE DUNKERQUE, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE MAGENTA

Satisfaisant
152 BD DE MAGENTA, 75010, Paris 10e Arrondissement

JUBEY

Satisfaisant
39 RUE SAINTE ANNE, 75001, Paris 1er Arrondissement

SNACK DIMA

Très satisfaisant
6 rue Mathis, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE CHATEAU LANDON

Satisfaisant
187 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, Paris 10e Arrondissement

LE CABANON DE LA BUTTE

Satisfaisant
6 RUE LAMARCK, 75018, Paris 18e Arrondissement

HOTEL DU JEU DE PAUME

Très satisfaisant
54 RUE SAINT LOUIS EN L'ILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

PASS'SAGE

Satisfaisant
3 RUE DE LABORDE, 75008, Paris 8e Arrondissement

TORITCHO

Satisfaisant
47 RUE DU MONTPARNASSE, 75014, Paris 14e Arrondissement

LA CAVERNE DU COUSCOUS

Satisfaisant
52 RUE SAINT LOUIS EN L'ILE, 75004, Paris 4e Arrondissement

MOZZARELLAMISU'LE CRU DE PARIS

Satisfaisant
29 RUE DE TURIN, 75008, Paris 8e Arrondissement

JOON

Satisfaisant
95 RUE DE MIROMESNIL, 75008, Paris 8e Arrondissement

OKOLO

Satisfaisant
24 RUE DU ROCHER, 75008, Paris 8e Arrondissement

LA PARISIENNE

À améliorer
22 BD DIDEROT, 75012, Paris 12e Arrondissement

"OSB RESTAURATION"

Satisfaisant
26 RUE EDOUARD JACQUES, 75014, Paris 14e Arrondissement

CAFE MARGUERITE

Satisfaisant
28 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

EPIXIA

Satisfaisant
51 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUSHI SHOP

Satisfaisant
32 RUE DES MARTYRS, 75009, Paris 9e Arrondissement

BRASSERIE SAIGON

Très satisfaisant
97 AVENUE DU MAINE, 75014, Paris 14e Arrondissement

SPARKLY TEA

Satisfaisant
78 RUE RENE BOULANGER, 75010, Paris 10e Arrondissement

ESTUDINES / SEJOURS ET AFFAIRES

Très satisfaisant
129 BOULEVARD DAVOUT, 75020, Paris 20e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 866 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 597 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 596 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 410 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 430 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,1 % · 553 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 334Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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