LE GRAND CAFE

Satisfaisant
4 BD DES CAPUCINES, 75009, PARIS

LE BOSPHORE

Satisfaisant
109 AVENUE D ITALIE, 75013, PARIS

LKFM

Satisfaisant
60 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006, PARIS

LA MAISON NORDIQUE

Très satisfaisant
221 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, PARIS

LCJL

Satisfaisant
6 RUE LABORDE, 75008, PARIS

A L'AISE BRAISE

Satisfaisant
129 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

STARBUCKS COFFEE

Très satisfaisant
83 RUE SAINT CHARLES, 75015, PARIS

GIRO

Satisfaisant
52 RUE PIAT, 75020, PARIS

BISTROT JADIS

Satisfaisant
136 AV DE WAGRAM, 75017, PARIS 17

RENAISSANCE ARC DE TRIOMPHE / RESTAURANT SOLIS

Très satisfaisant
39 AV DE WAGRAM, 75017, PARIS 17

MAIGHTS

Satisfaisant
100 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS 11

CAROD

Très satisfaisant
75012, PARIS

PARIS WINE SOCIETY

Satisfaisant
3 RUE DES TOURNELLES, 75004, PARIS

CREPOLOGUE & ASSOCIES

Très satisfaisant
21 RUE NEUVE ST PIERRE, 75004, PARIS

MALRO

Très satisfaisant
7 RUE FROISSART, 75003, PARIS

CHEZ PATRICE

Satisfaisant
2 RUE PREVOST PARADOL, 75014, PARIS

WILD BUZZ AGENCY

Très satisfaisant
211, Avenue Jean Jaurès, 75019, PARIS

SECEM SOC EXPL COM ETABLIS MOSQUEE PAR

Satisfaisant
39 RUE GEOFFROY SAINT-HILAIRE, 75005, PARIS

CHEZ ELENA

Satisfaisant
1 RUE DU LIEUTENANT LAPEYRE, 75014, PARIS

RAVIOLIS DE NOTRE DAME

Satisfaisant
16 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, PARIS

LE MEZZE DU CHEF

Satisfaisant
80 RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

SOCIETE FRANCO-LATINO-AMERICAINE DE RESTAURATION

Satisfaisant
9 RUE LACEPEDE, 75005, PARIS

FUCKING GOOD CHOISEUL

Satisfaisant
68 PASSAGE CHOISEUL, 75002, PARIS

DON GIOVANNI

Satisfaisant
64 BOULEVARD BRUNE, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.