Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

GIGI

Très satisfaisant
33 RUE DE CLIGNANCOURT, 75018, Paris 18e Arrondissement

BAP SAIN

Satisfaisant
51 RUE CAMBRONNE, 75015, Paris 15e Arrondissement

ALIYAH

Très satisfaisant
254 RUE DE VAUGIRARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

LES ECRIVAINS

Très satisfaisant
15 RUE DES FAVORITES, 75015, Paris 15e Arrondissement

SAS NEJRE

Satisfaisant
102 RUE RAMBUTEAU, 75001, Paris 1er Arrondissement

BISTROT WATTIGNIES

Satisfaisant
1 RUE DE WATTIGNIES, 75012, Paris 12e Arrondissement

MG 17

Satisfaisant
10 RUE LAMBERT, 75018, Paris 18e Arrondissement

NOURA MONTPARNASSE

Satisfaisant
121 Boulevard du Montparnasse, 75006, Paris 6e Arrondissement

JUMI

Satisfaisant
98 RUE DE TOLBIAC, 75013, Paris 13e Arrondissement

ZAMANE

Satisfaisant
118 RUE MOUFFETARD, 75005, Paris 5e Arrondissement

LE FALSTAFF

Satisfaisant
10 PL DE LA BASTILLE, 75011, Paris 11e Arrondissement

BAI THAI

Satisfaisant
19 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

TASTER

Très satisfaisant
9 RUE SIMART, 75018, Paris 18e Arrondissement

FORMATICUS

Satisfaisant
16 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA ROTIGNOLLES

Très satisfaisant
17 RUE BROCHANT, 75017, Paris 17e Arrondissement

L'ARDOISIER

Très satisfaisant
19 RUE ABEL, 75012, Paris 12e Arrondissement

N ET C

Satisfaisant
67 RUE DIDOT, 75014, Paris 14e Arrondissement

PANAME VIP

Satisfaisant
2 AVENUE DU DOCTEUR GLEY, 75020, Paris 20e Arrondissement

LE PANACHE

Satisfaisant
60 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

SUSHI YAKI

Satisfaisant
76 RUE DE TURBIGO, 75003, Paris 3e Arrondissement

BISTROT DU COIN

Satisfaisant
73 AVENUE LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement

VIVE

Très satisfaisant
62 AV DES TERNES, 75017, Paris 17e Arrondissement

ORSEL BAR

Satisfaisant
4 RUE D'ORSEL, 75018, Paris 18e Arrondissement

SAKURA

Satisfaisant
9 RUE DES ACACIAS, 75017, Paris 17e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Paris