Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 409

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DOCHILAK

Très satisfaisant
22 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, Paris 2e Arrondissement

L'ETINCELLE

Satisfaisant
19 RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement

L'ECUMOIR

Satisfaisant
64 RUE SAINT SABIN, 75011, Paris 11e Arrondissement

RESTAURANT GARNIER

Très satisfaisant
111 RUE SAINT LAZARE, 75008, Paris 8e Arrondissement

NAGOYA 15

Très satisfaisant
58 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CONSERVATOIRE

Très satisfaisant
10 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA FUSEE

Satisfaisant
168 RUE SAINT MARTIN, 75003, Paris 3e Arrondissement

SUSHI TOKYO

Satisfaisant
55 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement

GINKGO

Satisfaisant
20 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement

MONSIEUR POIROT

Satisfaisant
23 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

JARDIN DE SANS SOUCI

Satisfaisant
124, AVENUE DE VILLIERS, 75017, Paris 17e Arrondissement

ECLECTIC

Très satisfaisant
2, rue Linois, 75015, Paris 15e Arrondissement

BAGEL FRESH JUICE

Satisfaisant
1 RUE FROMENT, 75011, Paris 11e Arrondissement

MAT'IZZA

Très satisfaisant
2 RUE GUENOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

FLUNCH

Satisfaisant
21 RUE BEAUBOURG, 75003, Paris 3e Arrondissement

STAND

Satisfaisant
9 BD EDGAR QUINET, 75014, Paris 14e Arrondissement

NAYA STUDIO

Satisfaisant
26 RUE DES TOURNELLES, 75004, Paris 4e Arrondissement

Mcdonald's

Très satisfaisant
116, RUE DE RIVOLI, 75001, Paris 1er Arrondissement

TAEM POP

Satisfaisant
14 RUE POPINCOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement

L'AGE D'OR

Satisfaisant
10 RUE RICHER, 75009, Paris 9e Arrondissement

O'PAYS

Satisfaisant
13 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, Paris 19e Arrondissement

FOLIE'S CAFE

Très satisfaisant
16 RUE GEOFFROY MARIE, 75009, Paris 9e Arrondissement

AUX SPORTS

Satisfaisant
2 RUE DES MORILLONS, 75015, Paris 15e Arrondissement

PIZZA PER FAVORE

Très satisfaisant
15 RUE OLIVIER DE SERRES, 75015, Paris 15e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,6 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 598 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 409 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 428 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 567 établissements
À améliorer3,2 % · 555 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 401Restauration commerciale4 330Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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