GINKGO
20 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement
SIRET
80792582100017
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-104408-1 | 07 décembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-086302-1 | 20 octobre 2022 | A ameliorer | - | - | |
| 19-113816-1 | 19 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-043961-1 | 25 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de GINKGO
GINKGO est un établissement de type Restaurant situé au 20 RUE DE LA VERRERIE, 75004, Paris 4e Arrondissement à Paris 4e Arrondissement (75004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 672 établissements contrôlés à Paris 4e Arrondissement, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.