Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 719

établissements à Paris

3 353

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ADRIEN RESTAURATION II

Satisfaisant
2 RUE DE CHOISEUL, 75002, PARIS 2

RUBY DU CANAL

Satisfaisant
52 RUE BICHAT, 75010, PARIS

MARIA BELZA

Satisfaisant
90 QUAI DE JEMMAPES, 75010, PARIS 10

I K

Très satisfaisant
13 BOULEVARD DU TEMPLE, 75003, PARIS

CHEZ WAN

Satisfaisant
74 RUE DE JAVEL, 75015, PARIS

BISTRO 15

Satisfaisant
1 RUE ARISTIDE MAILLOL, 75015, PARIS 15

ASIAN LAB

À améliorer
148 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS 2

COME

Satisfaisant
172 BD HAUSSMANN, 75008, PARIS

GARBADROM

Satisfaisant
42 BOULEVARD BARBES, 75018, PARIS

ANGIMA

Satisfaisant
154 BD HAUSSMANN, 75008, PARIS 8

SMILE HOUSE

Satisfaisant
38 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS 8

SOUS RIRE

Satisfaisant
22 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

E-GENESIS

Très satisfaisant
168 RUE SAINT-DENIS, 75002, PARIS

DELICE MONCEAU

Très satisfaisant
40 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS

KOHYANG

À améliorer
6 RUE DU GENERAL ESTIENNE, 75015, PARIS

LA RAVIGOTE

Satisfaisant
36 RUE MATHURIN REGNIER, 75015, PARIS 15

HLCH

À améliorer
81 RUE DE JAVEL, 75015, PARIS 15

NAPOLITAINE

Satisfaisant
18 AVENUE FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, PARIS

LE CANNIBALE CAFE

Satisfaisant
93, RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

CELEWIAL

Satisfaisant
19 RUE DE MALTE, 75011, PARIS 11

RYTHMES GASTRONOMIQUES D'ORIENT

Satisfaisant
29 RUE DU FBG DU TEMPLE, 75010, PARIS

QUAI DE LA PHOTO

À améliorer
20 QUAI DE LA GARE, 75013, PARIS 13

GRAND HOTEL PETIT LOUVRE

Satisfaisant
1 RUE DE LOURMEL, 75015, PARIS 15

BANH MI VIET

Très satisfaisant
22 BOULEVARD DE L'HOPITAL, 75005, PARIS 5

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 797 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 526 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 31 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 600 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 353 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant31 % · 5 426 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 500 établissements
À améliorer3,2 % · 557 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 444Restauration commerciale4 220Restaurants133

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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