Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA TERRASSE SAINTE CATHERINE

Très satisfaisant
7 RUE CARON, 75004, Paris 4e Arrondissement

HIKA

Très satisfaisant
35 BOULEVARD PASTEUR, 75015, Paris 15e Arrondissement

GRENETA

Très satisfaisant
167 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

MARCEL ET CLEMENTINE

Satisfaisant
74 RUE DE DUNKERQUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

L'ECRIN

Satisfaisant
80 RUE DE DUNKERQUE, 75009, Paris 9e Arrondissement

MELODIE

Très satisfaisant
206 AVENUE JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE BISTROT DE MADELEINE

Satisfaisant
4 AV TRUDAINE, 75009, Paris 9e Arrondissement

LE TALON CACHE

Satisfaisant
4 RUE GOUNOD, 75017, Paris 17e Arrondissement

COLOMBIA PAN

Satisfaisant
83 RUE SEDAINE, 75011, Paris 11e Arrondissement

ARTKER

Satisfaisant
35 Rue de la Harpe, 75005, Paris 5e Arrondissement

VIAHE CAPHE

Satisfaisant
16 RUE DAVAL, 75011, Paris 11e Arrondissement

ASIAN WEN'S FOOD

Satisfaisant
41 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LA DELICE

Satisfaisant
1 RUE SAINT JACQUES, 75005, Paris 5e Arrondissement

TB FORUM DES HALLES

Très satisfaisant
101 PTE BERGER, 75001, Paris 1er Arrondissement

18 20

Très satisfaisant
18 RUE DES ARCHIVES, 75004, Paris 4e Arrondissement

CHHU SONG CHIV

Très satisfaisant
56 AVENUE DE FLANDRE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE PONTHIEU

Très satisfaisant
51 AV FRANKLIN D ROOSEVELT, 75008, Paris 8e Arrondissement

LE PREAU

Satisfaisant
18 BD RICHARD LENOIR, 75011, Paris 11e Arrondissement

CAFE BRASSERIE LE SUFFREN

Très satisfaisant
84 AVENUE DE SUFFREN, 75015, Paris 15e Arrondissement

RESTAURANT DE PARIS

Satisfaisant
15 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

SUSHI ROME LIN

Satisfaisant
6 RUE TRUFFAUT, 75017, Paris 17e Arrondissement

LA BROCANTINE

Très satisfaisant
3 RUE DES FEUILLANTINES, 75005, Paris 5e Arrondissement

CHEZ DUMONET

Satisfaisant
117 Rue du Cherche Midi, 75006, Paris 6e Arrondissement

TJ ASIAN FUSION

Satisfaisant
86 RUE BAUDRICOURT, 75013, Paris 13e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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