SAINT CYRIL

Très satisfaisant
8 AV EMILE ZOLA, 75015, Paris 15e Arrondissement

SOC BAL DU MOULIN ROUGE

Satisfaisant
82 BD DE CLICHY, 75018, Paris 18e Arrondissement

LE GABYLOU

Satisfaisant
15 RUE D'ARMAILLE, 75017, Paris 17e Arrondissement

TJ ASIAN FUSION

Très satisfaisant
58 AVENUE DE CHOISY, 75013, Paris 13e Arrondissement

DOLSOT BAP

Satisfaisant
77 RUE TAITBOUT, 75009, Paris 9e Arrondissement

IL NATURAL

Très satisfaisant
74-76 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017, Paris 17e Arrondissement

MATTEO

Satisfaisant
19 RUE DE MONTYON/ 18 RUE DU FAUBOURG MONTAMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement

SUGOI RAME

Satisfaisant
27 RUE DES BOULETS, 75011, Paris 11e Arrondissement

KIM & KIM

Satisfaisant
15 RUE CHEVREUL, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA CANTINE BRETONNE

Très satisfaisant
22 B RUE DE L OURCQ, 75019, Paris 19e Arrondissement

JEONGANE

Satisfaisant
60 RUE DES MORILLONS, 75015, Paris 15e Arrondissement

MI JIA

Très satisfaisant
49 RUE D'AMSTERDAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

FISH & CHILL

Satisfaisant
39 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

GOULU(E)

Très satisfaisant
33 RUE GEORGES PITARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

AMORE PIZZA

Très satisfaisant
81 RUE DU FBG DU TEMPLE, 75010, Paris 10e Arrondissement

DKH20

Satisfaisant
3 B RUE PLANCHAT, 75020, Paris 20e Arrondissement

KO WORKING

Très satisfaisant
62 RUE AMELOT, 75011, Paris 11e Arrondissement

LA VIE DOUCE BAKERY

Très satisfaisant
55 RUE GAUTHEY, 75017, Paris 17e Arrondissement

ELBARAKA

Satisfaisant
62 RUE CHAMPIONNET, 75018, Paris 18e Arrondissement

O'MESSI

Très satisfaisant
201 RUE DE GRENELLE, 75007, Paris 7e Arrondissement

SARL TAKUYA SUSHI

Satisfaisant
97 RUE LEMERCIER, 75017, Paris 17e Arrondissement

PICCOLI CUGINI

Satisfaisant
34 RUE DES VINAIGRIERS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LES ASSOIFFES

Très satisfaisant
38 RUE GEORGES PITARD, 75015, Paris 15e Arrondissement

MG TRAITEUR AMSTERDAM

Très satisfaisant
35 RUE D'AMSTERDAM, 75008, Paris 8e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.