Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 783

établissements à Paris

3 415

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MARMITE DE BOEUF

Satisfaisant
9 RUE BARYE, 75017, Paris 17e Arrondissement

INDIANA

Très satisfaisant
1 AV DU GENERAL LECLERC, 75014, Paris 14e Arrondissement

SUSHI CALY

Satisfaisant
51 RUE NOTRE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

FARMERS

Satisfaisant
12 RUE MARTEL, 75010, Paris 10e Arrondissement

OH AFRICA

Satisfaisant
6 RUE DE PARADIS, 75010, Paris 10e Arrondissement

LA MIRABELLE

Très satisfaisant
77 RUE BRANCION, 75015, Paris 15e Arrondissement

SUGARR MAMIE

Satisfaisant
53 RUE DE BELLEVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement

LE QUOTIDIEN

Satisfaisant
41 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE CENSIER

Satisfaisant
101 RUE MONGE, 75005, Paris 5e Arrondissement

DIMDIMSUM

Très satisfaisant
20 RUE DU GRENIER SAINT LAZARE, 75003, Paris 3e Arrondissement

LA CANTINE DES TONTONS

Très satisfaisant
36 RUE DE DANTZIG, 75015, Paris 15e Arrondissement

AM SOURCE

Très satisfaisant
39 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, Paris 15e Arrondissement

LE WAGRAM

Satisfaisant
171 AV DE WAGRAM, 75017, Paris 17e Arrondissement

LE ROYAL AUTEUIL

Très satisfaisant
42 RUE AUTEUIL, 75017, Paris 16e Arrondissement

STARBUCKS COFFEE FRANCE

Très satisfaisant
46 RUE DE RIVOLI, 75004, Paris 4e Arrondissement

LA PROPRIETE FRANCAISE

Très satisfaisant
84 RUE SAINT MARTIN, 75004, Paris 4e Arrondissement

DKL

Très satisfaisant
36 RUE NATIONALE, 75013, Paris 13e Arrondissement

SARL JARDIN DE THE

Satisfaisant
57 RUE NOTRE DE DAME DE LORETTE, 75009, Paris 9e Arrondissement

EL CUCHO

Satisfaisant
24 RUE DU JAVELOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

GAZAGNE LE PERCIER

Très satisfaisant
GAZAGNE LE PERCIER, 75008, Paris 8e Arrondissement

LENOUVO COSMOS

Satisfaisant
24 RUE DU JAVELOT, 75013, Paris 13e Arrondissement

LE SLICE

Satisfaisant
19 RUE GEN MALLETERRE, 75016, Paris 16e Arrondissement

L'INATTENDU

Satisfaisant
9 BIS RUE J B PIGALLE, 75009, Paris 9e Arrondissement

POLPETTE

Satisfaisant
41 RUE DE LA ROCHEFOUCAULD, 75009, Paris 9e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 862 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 593 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 599 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 415 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,2 % en 2022 à 26,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,8 % · 5 423 établissements
Satisfaisant65,8 % · 11 571 établissements
À améliorer3,2 % · 556 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 406Restauration commerciale4 325Restaurants131

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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